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martedì 20 novembre 2012

involtini di manzo ripieni sfumati con vinchef

Ciao a tutte oggi vi presento una ricettina veloce e saporita in collaborazione con vinchef : involtini di manzo ripieni sfumati con vinchef. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 fettine da 100gr ognuna tagliate finemente, 2 uova , mezza cipolla, olio extravergine d'oliva q.b., 3 pomodori da insalata, 150 gr di prosciutto cotto, sale e pepe q.b. 4 sottilette ,farinaQ.B.,  6 foglie di lattuga e vinchef. PROCEDIMENTO: ponete al centro di ogni fettina una fetta di prosciutto cotto ed una di sottiletta , avvolgete le fettine e passatele nell'uovo precedentemente battuto con una forchetta, poi li passate nella farina . In una padella fate soffriggere mezza cipolla in un cucchiaio di olio extravergine d'oliva , poi  fate rosolare  le fettine e le lasciate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti , rigirandole di tanto in tanto, a metà , quando le fettine saranno ben colorite aggiungete un pizzico di sale e pepe ed una spruzzatina di vinchef lasciandolo evaporare,  trasferite il tutto in un piatto e adagiate le fettine su un letto di lattuga fresca e qualche pomodoro tagliuzzato servite ben caldo e BUON APETTITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!http://www.vinchef.it

10 commenti:

  1. Non l'ho mai provato... sarei curiosa di assaggiare un piatto con Vinchef!

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  2. non ho ancora provato vinchef mi sa che da un tocco particolare alla tua pietanza

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  3. ottimo piatto con il vinchef,lo conosco e lo uso molto, mi piace!

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  4. Conosco Vinchef ma non l'ho mai provato. Sono curiosa di sentire il sapore *.*

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  5. caspita devon esser stati buoni! :)

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  6. non conosco vinchef ma sicuramente lo proverò

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  7. Vinchef non l'ho mai provato, sicuramente da non escludere per le nuove ricette!!! Grazie del consiglio :-P

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  8. sai che lo uso?
    mi trovo bene da un tocco in + per ogni piatto!

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  9. non lo conoscevo. grazie mille

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